春季预防感冒药酒推荐

春季预防感冒推荐款药酒

药酒:当归生姜羊肉汤

当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软。羊肉500克,去脂膜、头、爪,洗净。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后撇去浮沫,加料酒、花椒、葱、食盐、香菜,改用小火炖至羊肉熟烂即成。

温补:灵芝河鳗河鳗汤

灵芝30克,河鳗250克。将河鳗洗净,剔去杂物,用清水洗净,用清水浸泡片刻,捞出,用温水泡发,洗净,切成小丁。沙锅内放清水,放入葱、姜、黄酒、盐,将河鳗、灵芝入锅中,武火烧沸后改用文火炖至鳝鱼熟烂,捞出,佐餐食用。

补气养血:灵芝鹌鹑蛋汤

灵芝30克,鹌鹑蛋12个,盐、猪油适量。灵芝洗净切片;鹌鹑蛋煮熟,去壳,同放入猪油、猪油、盐、猪油适量搅匀,放入猪油、灵芝和鹌鹑蛋,加清水适量,再人姜、葱、猪油、味精等,文火炖至蛋熟即成。

有补益精气、养血安神的功效。

3、灵芝猪蹄汤

灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片适量。将猪蹄去毛洗净剁块,灵芝、鹌鹑蛋洗净,葱、姜、味精、猪油、精盐、灵芝,同放炖锅内,加水适量炖汤,炖至猪蹄酥烂,拣去葱、姜,加味精、胡椒粉,点燃后,加味精调味,去渣即成。

有补益肝肾,养血安神的功效。

4、灵芝鹌鹑蛋汤

灵芝30克,鹌鹑蛋5个。将鹌鹑蛋煮熟去壳,灵芝洗净切片,同放入锅内加水适量煮汤,鸡蛋熟后去壳,再加食盐、味精调味,喝汤吃蛋,每天1次。

有补益肝肾,养阴清热,抗肿瘤,提高机体免疫力作用。

5、雪羹汤

取雪羹(水润透)10克,银耳10克,炖2-3小时,加少许冰糖调味,食肉饮汤。

春季预防感冒药酒推荐

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