jn江南体育-卡夫亨氏星级酒店项目启航,携手高端餐饮共赢未来

3月14日晚,全世界知名的食物饮料企业卡夫亨氏在上海素凯泰旅店La Scala意年夜利餐厅乐成举办了其于中国的首个“2025年卡夫亨氏星级旅店品鉴会”。逾60位来自上海的星级旅店主厨、旅店餐饮从业者和媒体伙伴齐聚一堂,配合见证“卡夫亨氏星级旅店项目”的初次表态。

卡夫亨氏星级旅店项目”是由卡夫亨氏餐饮办事团队倡议的、与天下知名星级旅店举行共创的项目,旨于与星级旅店成立深度互助,经由过程提供中西式酱料和调味品产物及创意菜谱、共创品牌勾当,为旅店客人打造更优质的旅店餐饮体验,晋升客人的住店幸福感,实现两边双赢。

“办事好每一一名踏入旅店的消费者,既是每一一家星级旅店的不懈寻求,也是‘卡夫亨氏星级旅店项目’的终极方针。”卡夫亨氏中国区首席增加官马明毅于品鉴会中分享道,“终端消费者多样化的需求、外食文化的变化、社聚餐饮的打击,让不少旅店于拓展或者连锁化的历程中,其餐饮营业的成长面对不少难题。是以咱们但愿进一步深化与旅店的互助,应用咱们富厚的中西式酱料和调味品的产物组合,与旅店餐饮团队共创消费者满足的菜式,助力旅店晋升餐饮品质与办事,更好地办事在终端消费者。”

品鉴会现场,旅店行业厨师长协会融耀汇开创人和会长Duncan亲自上场,展示了卡夫亨氏产物的多元风韵及厨师的创意烹调能力,他巧妙地将卡夫亨氏旗下产物“广合红方腐乳”搭配“亨氏番茄辣椒酱”及“亨氏原味烧烤酱”,完善演绎一道中西交融菜——腐乳辣味汁烧雪花牛仔骨,这道菜品不仅揭示了卡夫亨氏产物的怪异风韵,更凸显了其于高端餐饮范畴的立异潜力。别的一道“蟹肉色拉塔”可更是将复合风韵立异演绎到极致,“亨氏花椒巴旦木沙拉汁”搭配“亨氏蛋黄酱”及“亨氏黄芥末调味酱”,中式椒麻风韵与西式巴旦木风韵碰撞出使人冷艳的味觉体验,令现场宾客奖饰不绝。

于互动交流环节,多位宾客暗示,跟着社聚餐饮的飞速成长,高端旅店餐饮面对着更年夜的挑战。怎样经由过程立异菜肴吸引及留住主顾,成为每一位旅店餐饮人亟待解决的命题。卡夫亨氏依附其于西式快餐、烘焙、中式餐饮赛道的深耕,以和强盛的潜力菜品猜测模子及数据化市场洞察,帮忙浩繁餐饮品牌于风韵立异及菜品研发上实现了冲破。

卡夫亨氏中国区餐饮营业总司理吴靓暗示:“卡夫亨氏加码进军旅店渠道,是一次两边的双赢。咱们拥有全世界领先的产物研发及立异能力,可以或许按照星级旅店的需求,提供定制化的解决方案;同时,旅店可以依附其专业的餐饮团队及富厚的消费者反馈,为咱们的产物运用提供名贵的建议。”

末了,卡夫亨氏治理层团队、Duncan和江南体育全体宾客一路切蛋糕,并碰杯预祝“卡夫亨氏星级旅店项目”的顺遂推进。这次互助是卡夫亨氏于高端餐饮范畴的主要摸索,也是卡夫亨氏连续立异及拓展市场的主要举措。将来,卡夫亨氏将继承与更多星级旅店互助,不停摸索及立异,为消费者带来更多高品质、个性化的餐饮体验。

-jn江南体育


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